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出来た!

 

燻製

もう一度、トライしました。

IMAG0275.jpg

今回はしっかり火おこしして

準備万端。

IMAG0276.jpg

小屋のキャンプ用品置き場から

火お越し専用の器具を探しだし

コンロで直火で火お越ししたら、楽ちん。

でも、火のこが飛ぶので

フライパンに乗せて運びました。

IMAG0277.jpg

ベーコンの塊とささみ、スペアリブ。

そして、ハタハタ。

いい具合にスモークできました。

桜チップです。

並行して庭では鉢の土変え、草取り。

そして、忘れた頃に

国華園に注文していた、木箱入りの紅玉が着きました。

IMAG0278.jpg

わ~~~い、紅玉大好き。

赤い色と、ちょっと甘酸っぱい味が大好き。

タルトタタンとかパイとかでもいいけど

私はそのまま味わうのが好きです。

 

連日、庭仕事でまた体重が下がってます。

動けるようになってラッキー。

去年は負のスパイラルだったけど

今年は正のスパイラルといえそう。

日曜日は相方も手伝ってくれて鉢の土管理。

私は草取りしてみたり、野菜の抜き菜したり、いろいろ

動き回っていたら、小屋の整理整頓になって

隅から隅まで、綺麗さっぱり。

相方が使ったら、物をもとに戻せるように

道具に住所を付けました。

キャンプ用品コーナー

庭仕事コーナー

肥料・薬品コーナー

カー用品コーナー

電気用品コーナー

シート類、ペイント類などのコーナーと

一目瞭然。

と思っているのは私だけかもしれないけど。笑

何丁目何番としなきゃ、駄目かもしれないけど、今までより

改善したことは間違いなし。

自分でもよく、整理したと、自画自賛。

用も無いのに小屋へ行きたくなりました。笑

 

今日は好きな模様のお皿などが手に入ったので

もう一度、キッチンも見直してみます。

 今朝もごみ袋多数出して集積所は我が家のごみでいっぱい。

草木だけでも6ケ。

小屋のゴミが4ケ。

燃えないゴミが2ケ。

断捨離は続きます。

 

 

 

 

 

 



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comment

Secret

Re:出来た!(10/22)  

私も小屋の整理をやっていて,随分捨てました。すっきりして動きやすくなりました。ここで大きめのテープルをと考えたらだめなんですよね。小屋の床も自分で張りました。この前ガスやさんが点検にきて,靴を脱いで入ったのには笑いました。
リンゴはこれからたくさん食べたくなりますね。御菓子より生で。昨年ピンクレディーを頼んで,今年の7月まで持ちました。林檎のない時期にリンゴを味わえました。紅玉とよく似た酸っぱさの林檎です。

Re:出来た!(10/22)  

すごーい、おいしそう。
elmoさんちって、何でもある気がする(笑)

紅玉の季節になりましたね。
木箱も何かに使えそうですね。
うちは去年、木箱だけ150円で売ってたのをなんとなく買って、そのまま裏返して鉢置きになっちゃってます。

Re:出来た!(10/22)  

断捨離、順調なんですね~素晴らしいです。

そして体重管理も!
ほんと、えらいわ~~

Re[1]:出来た!(10/22)  

tirokuroさん
>私も小屋の整理をやっていて,随分捨てました。すっきりして動きやすくなりました。ここで大きめのテープルをと考えたらだめなんですよね。小屋の床も自分で張りました。この前ガスやさんが点検にきて,靴を脱いで入ったのには笑いました。
>リンゴはこれからたくさん食べたくなりますね。御菓子より生で。昨年ピンクレディーを頼んで,今年の7月まで持ちました。林檎のない時期にリンゴを味わえました。紅玉とよく似た酸っぱさの林檎です。

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夏に食べられるリンゴなんですね、ピンクレディ。名前からして以前から興味津々でした。次、頼んでみようっと。
小屋についついおいてしまうどうでもいいものをその場で処理するのが一番ですね。今後そうしたいと思います。

Re[1]:出来た!(10/22)  

lhmplusさん
>すごーい、おいしそう。
>elmoさんちって、何でもある気がする(笑)

>紅玉の季節になりましたね。
>木箱も何かに使えそうですね。
>うちは去年、木箱だけ150円で売ってたのをなんとなく買って、そのまま裏返して鉢置きになっちゃってます。

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スモークは前からやってみたかったのですが、このコールマンのピンクのものがお値引だったからつい、買ってしまいました。簡単にできました。
えええリンゴの木箱150円?しっかり作ってあるのにね。

Re[1]:出来た!(10/22)  

きらら ♪さん
>断捨離、順調なんですね~素晴らしいです。

>そして体重管理も!
>ほんと、えらいわ~~
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いえいえ、今まで体調不良で沢山溜め込んでいただけで、これからは一掃してスッキリ生きたいと思います。
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まとめ

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